Leevke
von Admin, am 06.05.2022.
Eine Rinderzunge kann bis zu 30 Zentimeter lang werden und bei ausgewachsenen Rindern gerne mal 2 Kilogramm wiegen. Wie das Horn ist auch die Zunge des Rindes ein wahres Multitalent und hat deshalb gleich mehrere Aufgaben. Sie ist ein Tastinstrument, wird zum Nahrungstransport verwendet, dient der eigenen und fremden Körperpflege, ist für die Lautäußerungen zuständig und regelt nicht zuletzt auch den Geschmackssinn. Und wie Leevke auf dem Tagesbild demonstriert, kann man sie bei Langweile auch versuchen zu verknoten. Dabei kann ein Rind 4 Geschmacksrichtungen unterscheiden: süß, salzig, sauer und bitter. Jeder Bereich der Zunge ist für eine andere Wahrnehmung zuständig, so wird zum Beispiel alles Salzige von der Zungenspitze wahrgenommen, während das Süße am Zungengrund eingeordnet wird.
Kategorie: Allgemein
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