So ganz vegan ist Schokolade wohl doch nicht. Bei Wikipedia steht u.a.:
„….Zucker, gegebenenfalls auch Kakaobutter und Milchprodukten (heute fast ausschließlich in trockener Form, zum Beispiel als Milchpulver) vermischt…“
Entwarnung!!!!
Habe genauer auf das Foto gesehen und bei Lindt nachgesehen: Es ist ein Hase aus bitterer Schokolade, daher das braune Bändchen. Lindt gibt dafür die Bestandteile an:
„…Zutaten anzeigen
Kakaomasse
Zucker
Kakaobutter
Emulgator: Sojalecithin
Aroma
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Milchbestandteilen enthalten…“
Also kann man diese Schokolade, was Milch angeht, mit gutem Gewissen essen.
So ganz vegan ist Schokolade wohl doch nicht. Bei Wikipedia steht u.a.:
„….Zucker, gegebenenfalls auch Kakaobutter und Milchprodukten (heute fast ausschließlich in trockener Form, zum Beispiel als Milchpulver) vermischt…“
Entwarnung!!!!
Habe genauer auf das Foto gesehen und bei Lindt nachgesehen: Es ist ein Hase aus bitterer Schokolade, daher das braune Bändchen. Lindt gibt dafür die Bestandteile an:
„…Zutaten anzeigen
Kakaomasse
Zucker
Kakaobutter
Emulgator: Sojalecithin
Aroma
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Milchbestandteilen enthalten…“
Also kann man diese Schokolade, was Milch angeht, mit gutem Gewissen essen.